El pasado sábado 1 de julio se celebró reunión de la Junta Directiva de la Federación de Peñas Barcelonistas de Andalucía, Ceuta y Melilla en la localidad onubense de Jabugo, donde fuimos invitados por su alcalde, José Luis Ramos Rodríguez.
Para comenzar la jornada, toda la Junta Directiva fue recibida por el alcalde en el salón de plenos del ayuntamiento, donde nos dió la bienvenida y nos cedió las instalaciones municipales para celebrar la reunión a posteriori y donde tratamos todos los puntos del orden del día.
Una vez acabada la reunión, nos llevaron a visitar la sede social de la Denominación de Origen Protegida Jabugo (DOP Jabugo) y la bodega de jamones 'Sánchez Romero Carvajal', que data del año 1879, donde nos enseñaron cómo se cuida todo el entorno de las dehesas y el cerdo ibérico, así como el proceso de elaboración del jamón de Jabugo de pureza racial 100% ibérica, además, cómo no, de presenciar in situ las salas de jamones 5 Jotas de bellota 100% ibéricos de Jabugo. La visita finalizó con una magnífica degustación de este excelente producto que hizo las delicias de todos.
Por último, almorzamos todos juntos, donde hicimos entrega al alcalde de la localidad de una placa conmemorativa por su colaboración con la Federación de Peñas Barcelonistas de Andalucía, Ceuta y Melilla.
Asimismo, aprovechamos estas líneas para agradecer al alcalde de Jabugo, José Luis Ramos Rodríguez, la enorme hospitalidad que tuvo con nosotros en todo momento y su acompañamiento durante toda la jornada.
